我是北方人，北方人是比較喜歡吃大蔥的，但是我比較怕辣，一直對(duì)蔥很抵觸，小時(shí)候又常常把芹菜和蔥記混，于是，我便也常常“躲”著芹菜，一口也不敢嘗。

直到有一次，我嘗到一頓餃子，覺得十分鮮美，就問奶奶是怎樣包的，奶奶居然說用羊肉和芹菜包的，這讓我一改之前的抵觸，開始對(duì)芹菜有了好感。

而志臻的這道菜更是讓我深深地愛上了芹菜，芹菜和羊肉的搭配完美絕倫，芹菜的清香搭配著羊肉鮮美，正好不肉不膩，不淡不咸，讓人回味無窮。咬一口，唇齒留味；嘗一塊，鮮香四溢。雖用料普通，卻做的不一般；雖不是名菜，卻讓我感受到了家的味道。

我把時(shí)光里最好的記憶和志臻連在一塊，那么志臻生活將是最溫馨美好的；把記憶中舌尖上的美味與今天的味道湊在一塊兒，這道菜，就會(huì)成為我永遠(yuǎn)忘不了的。

——初一37班  崔家偉

我最喜愛的志臻菜

談起美味的飯菜，志臻里餐廳里可謂數(shù)不勝數(shù)，閱菜無數(shù)的我，在經(jīng)嗅、味、視三種驗(yàn)證與多次對(duì)比之后，最終選出了一道讓我覺得無與倫比，回味無窮，那就是萃臻苑里的糖醋里脊。

如王熙鳳一般，未見其人，先聞其聲。每次還未到食堂，飄來的那股子奇香，葷中帶著一股清涼，讓我心頭一震，就知曉是這道菜；再觀其表，萬叢火焰之中微微顯露出鍛造的金色，閃爍著誘人的光芒，如瑪瑙擺在盤中。忍不住小嘬一口，外皮的焦酥，內(nèi)里的絲滑與Q彈，在口中回旋。不禁讓我發(fā)出一聲感嘆：天上龍肉，地下里脊��！

萃臻里脊之享，萬物否替，此為天物，不可多得！

——高一22班 李子樹

你一定會(huì)認(rèn)為對(duì)于一個(gè)住宿生來說，寄宿在學(xué)校里既沒有手機(jī)游戲來娛樂精神，也沒有媽媽外婆精心準(zhǔn)備的餐點(diǎn)提神果腹，生活簡(jiǎn)直是索然無味，那你就真的就錯(cuò)了，在志臻生活的日子里，我才明白什么叫潛能無限，精神百倍，今天我們不談學(xué)習(xí)，我只想好好介紹一下學(xué)校食堂里那道讓我回味無窮的火鍋雞。

下課鈴響，一溜煙似的奔向食堂，看著熱氣騰騰的飯菜，我就不自覺地張望搜尋，真好！今天又有我最愛吃的菜。那鮮嫩多汁的口感，咬一口唇齒留香；那泛著油光的湯汁，品一口鮮香回蕩；那撲鼻而來的辛香味，讓人食欲大振。這便是我最愛的“火鍋雞”了。雞塊肉質(zhì)飽滿，吸滿了湯汁，仿佛在說“看我多好吃”。當(dāng)你咬下去的那一瞬間感覺對(duì)美食的欲望獲得了極大的滿足，這滋味流連于唇齒間，讓我回味無窮。

——初一31班李宇晗