為了提高食堂工作人員的服務(wù)技能，營造“比、學(xué)、趕、超”的工作氛圍，更好地為師生做好后勤服務(wù)，1月16日上午，我校食堂組織開展了“立足本職，崗位練兵”技能競賽活動。 

本次技能競賽的內(nèi)容是包包子。比賽現(xiàn)場，所有工作人員穿戴整齊，各就各位。隨著一聲令下，大家立刻進(jìn)入緊張狀態(tài)。參賽人員一個個動作麻利，使出渾身解數(shù)，拿出看家本領(lǐng)，揉面，搟皮，小小包子皮加上香噴噴的包子餡，在他們手中翻弄幾下，轉(zhuǎn)眼功夫就變成了好看的包子。比賽結(jié)束后，評比小組根據(jù)參賽人員包包子的數(shù)量、餡量是否適中，外形是否漂亮、美觀等打分依據(jù)，評出了第一名、第二名、第三名。比賽結(jié)束后，韓廣瑞主任對活動作了全面點評。

此次活動，為食堂工作人員提供了一個相互交流、相互學(xué)習(xí)、相互促進(jìn)的平臺，增強(qiáng)了食堂工作人員的質(zhì)量意識和服務(wù)意識，為進(jìn)一步做好后勤保障工作打下了堅實基礎(chǔ)。