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暑濕的治療以清暑利濕為主,佐以芳香化濕。日常生活中注意起居飲食,多鍛煉,出出汗,也能將暑濕排出體外。下面為大家介紹五款去暑濕食療方。 荷葉煮茶 做法:這是涼茶的經(jīng)典配方,有清暑利濕、涼血止血的作用。將荷葉撕成小片,用開水沖泡就可以了淡淡的清香,再配點冰糖,一天喝兩次,確是夏季美飲。其實,荷葉茶是四季飲品,夏季祛濕,秋冬季也可降脂。很多人在夏天收集荷葉,晾曬后在秋冬季泡水喝,確是不錯的主意。 荷葉:荷葉色青綠,氣芬芳,守舊藥膳中常選用的原料。荷葉有清暑利濕、升發(fā)清陽、涼血止血等功效。近代研究證實,荷葉有良好的降血脂、降膽固醇和減肥的作用,其食療范圍進一步擴大。 薏米紅豆湯 做法:不需考慮什么比例,將兩種食材各抓一把來熬湯,可放點冰糖,祛濕效果極佳。其有效成分大半在湯里,因此可灌入瓶中帶到單位去喝。建議不加大米,大米有濕氣,雖然口感好但會使功效大打折扣。 薏米:中醫(yī)稱薏米為“薏苡仁”祛濕消腫的上品。薏米是清除體內(nèi)濕毒的好食物,又有抗癌作用。 黃瓜粥 材料:大米100克左右、鮮嫩黃瓜1-2根、精鹽少許、一小塊生姜。 做法:將黃瓜洗凈,去皮去心后,切成薄片,放在旁邊備用 生姜切成絲,將大米放入鍋內(nèi),鍋內(nèi)加入適量的水,將生姜倒入鍋中,鍋置于灶上,用大火燒開后,將黃瓜片倒入鍋中,改用小火慢慢煮至米爛,再煮至湯稠,起鍋前,放入少許精鹽調(diào)味即可。 白扁豆大米粥 材料:白扁豆25g、大米50g、清水1000ml。 做法:將白扁豆洗凈后泡8-10個小時,大米洗凈,用清水泡1個小時后,與白扁豆放入砂鍋中,砂鍋中加入清水,大火煮開,小火燉至扁豆熟軟即可。 鯉魚湯 材料:鮮鯉魚1000克、蔥白15克、蓽茇5克、料酒10克、川椒10克、味精1克、生姜.15克、醋15克、香菜30克、精鹽10克。 做法:鮮鯉魚去鱗鰓、內(nèi)臟,洗凈,切成3厘米的小塊;將蔥、姜拍破。將蓽茇、鯉魚、蔥、姜、川椒、精鹽、料酒放入鍋內(nèi)加水適量,置武火燒沸,移文火上燉熬約40分鐘。加入醋和味精后,即可出鍋。 |
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